ТР ТС 022 2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» в Томске

Сегодня рынок продовольствия в России предоставляет потребителям широкий выбор продуктов питания. Вследствие данного факта и импортер, и продавец обязаны доказывать соответствие изделий на требование качества и безопасности при помощи ТР ТС 021/2011.

Для подтверждения успешного прохождения лабораторных испытаний, предприниматель наносит на товар специальную единую маркировку - ТР ТС 022/2011. Специалисты центра “ГОСТСЕРТГРУПП” в Томске готовы на законном основании помочь с получением знака. Запишитесь на бесплатную консультацию к нам по телефону. Мы на связи!

Декларирование: этапы и особенность маркировки.

Технический регламент Таможенного союза 022/2011 подробно говорит о том, какая информация обязана быть на упаковке изделия:

• полное название;
• пометка о массе, содержании и ингредиентах;
• срок годности и время изготовления (если того требует схема, и период хранения когда упаковка была открыта);
• информация о производителе и его фирме;
• если импорт - данные о компании, которая имеет полномочия принимать жалобы и вопросы покупателей;
• показатели пищевой и энергетической ценности;
• дополнительные моменты (противопоказания к потреблению, отсутствие или наличие ГМО);
• продукция - её специфичность;
• знак качества ЕАС и так далее.

К дополнительной информации, которая указывается на упаковке, можно отнести следующую:

• тара, предназначенная для безалкогольной продукции с наличием кофеина более 150 мг/литр, обязана нести информацию, что напиток противопоказан для кормящих мам и беременных женщин, для детей до 18 лет, пожилых граждан, которые имеют заболевания сердечно-сосудистой системы;
• наличие некоторых веществ, которые могут спровоцировать аллергическую реакцию;
• если изготовитель того желает, то в перечне информации по маркировке могут содержаться пометки о применяемом ГОСТе, либо ТУ, стране изготовления и отметки о завершении добровольной сертификации.

Текстовый материал в Томске составляется на русском языке. Предусматривается и дублирование на языке иных стран-членов ЕАЭС, где продаётся продукция.

Сведения должны оформляться и печататься, как правило, на таре/упаковке. Но иногда они прописываются в сопроводительной документации (на этикетке, на основных вкладышах).

К количеству маркировочных частей относят и знак ЕАС, который подтверждает удачное прохождение госмероприятия. Размер, требование к внешнему виду, площади печати, цвету и так далее определены тех регламентом.

Важно сказать, что вариант нанесения единого знака фирма определяет лично. Предусмотрены следующие способы:

• тиснение;
• выдавливание;
• печать при помощи лазера;
• высекание;
• прожиг и прочие методы.

Декларирование: требование к маркировке пищевых товаров

Сертификация и декларация ТР ТС 022 подробно рассказывают о нижеперечисленных правилах, которые предъявляются к маркировке на соответствие для многих типов продуктов питания.

1. Упаковка. Здесь указывают данные о количестве торгового предложения, наименования, периоде годности, параметров идентификации и прочие.
2. Название. Обязано давать точное определение и не нарушать требований ТР. 
3. Содержание. Реестр ингредиентов указывается по убыванию в доле массы. Состав не нужно указывать для 1-компонентной продукции, а также для фруктов и овощей.
4. Число. Можно использовать единицы объёма для жидкостей с густой и вязкой консистенцией, либо массу для твердых материалов.
5. Время изготовления. Как правило, прописывается время/число/месяц для скоропортящейся пищи. Для питания со сроком годности до 3 месяцев, указывается число/месяц, год.
6. Предприниматель, либо его доверенное лицо. Обязаны предоставить о себе всю информацию, адрес производства, а также уставные бумаги.
7. Особенности. Характеристики указываются добровольно, но если имеются на них свидетельства.
8. ГМО. Если содержание его в составе более 0,9%, то необходимо сообщить об этом покупателю через примечание на таре.

Если бизнесмен печатает вкладыши с маркировкой и при этом декларация не оформлена, то он понесёт штраф в крупном размере, приостановление деятельности и конфискацию продукции.

Декларирование соответствия пищевой продукции: этапы оформления

Для подтверждения товара на безопасность, предприниматель обязан пройти следующие шаги процедуры:

1. собрать полный пакет обязательной документации;
2. обратиться в уполномоченную компанию по декларированию и отправить бумаги с заявлением;
3. дождаться результатов с лабораторных испытаний;
4. получение и оформление итогов экспертизы, которые позже указываются в документе на соответствие.

Не забудем упомянуть, что специалисты ГОСТСЕРТГРУПП проверяют не только легальность и полноту пакета госдокументов, но и грамотность маркировки.

Декларация: какие документы следует подготовить?

Декларирование пищевой продукции на соответствие требует собрать следующий перечень госбумаг:

• факты о торговом предложении (наименование производства, уточнение - партия или единичное производство, код ТН ВЭД);
• сведения о фирме (ИНН, ОГРН, подтверждение аренды или собственности помещения завода);
• протокол с лаборатории об оценки качества;
• доказательства полномочий заявителя (договор, либо устав).

Отметим, что во время консультации специалист может попросить предъявить дополнительные бумаги на дальнейшее оформление сертификации.

Декларация: сроки и цена

Стоимость государственного мероприятия на соответствие состоит из 2 моментов: цена услуги компании, где проводится сертификация пищевой продукции, и госпошлины. 

Подчеркнём, что в каждом отдельном случае данные показатели определяются индивидуально на получение. Они зависят от следующих факторов:

• оформлять какой тип и вид торгового предложения;
• разнообразия ассортимента;
• сложность лабораторных работ;
• срочность регистрации;
• выбор схемы;
• полноты списка госдокументации и тд.

Декларация на соответствие: где оформить?

Центр “ГОСТСЕРТГРУПП” более 10 лет в Томске оформляет сертификат на различную продукцию. Наши квалифицированные сотрудники подкованы и знают, какие требования предъявляет Законодательство Российской Федерации к маркировке. 

Заручившись нашей поддержкой, вы сможете:

• быстро и по адекватной стоимости получить разрешение;
• освободить время для главных задач;
• узнать на консультациях о юридических сторонах вопроса;
• получить гарантии.

Декларация: как оформлять заключение в 2023 году?

Обратитесь к нашему менеджеру по телефону на сайте или оставьте свои контактные данные в форме обратной связи.

Что вы получите

Представители
в городах России

Лаборатория
под задачу

Высокие стандарты
менеджмента

Официальный
партнер
Сколково

Вопросы и ответы

Указывать ли аллерген, если его совсем мало?

Да. Компоненты из перечня аллергенов ТР ТС 022/2011 указывают независимо от количества. Исключение — диоксид серы и сульфиты: их указывают, если содержание больше 10 мг на кг.

В каком порядке перечисляют ингредиенты?

По убыванию массовой доли на момент производства. Для отдельных компонентов регламент устанавливает особые правила.

Можно ли вместо названия продукта указать только торговую марку?

Нет. Наименование должно показывать, что это за продукт. Фирменное название можно добавить, но не вместо него.

Заменяет ли код Data Matrix состав и срок годности на упаковке?

Нет. Код маркировки нужен для прослеживания, а состав, срок годности и другие обязательные сведения всё равно печатают на упаковке.

Когда на этикетке нужны условия хранения после вскрытия?

Когда после вскрытия упаковки продукт меняет качество или безопасность. Условия устанавливают для самого продукта, а не копируют с похожей этикетки.